Kakaós keksz

Vendégségbe voltunk hivatalosak, és a gyerekeknek sütöttem egy kis kekszet, nasinak. A recept eredetije Puffin oldaláról van, nem igazán változtattam rajta. Finom kakaós, alig édes süti a végeredmény.

Hozzávalók:
22 dkg puha vaj
17 dkg cukor
1 db tojás
25 dkg liszt
9 dkg cukrozatlan kakópor

Alaposan összegyúrunk minden alapanyagot kézzel, hogy homogén masszát kapjunk. Folpackba csomagolva a tésztát behűtjük egy órára.
1 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, és kiszúróval formákat vágunk ki belőle.
A kész tésztát csokidarabokkal és szórócukorral díszítettem.
Kivajazott-kilisztezett tepsiben 180°on 11 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, amikor a széle elkezd megpirulni.

Szoktatok sütni?